EU-Behörde: Süßstoff Aspartam ist unbedenklich
Nach allen vorliegenden Daten müsse weder die Sicherheit von Aspartam erneut überprüft noch die empfohlene Tageshöchstdosis revidiert werden, erklärte die in Parma ansässige Behörde am Freitag. Die Grünen-Europaabgeordnete Hiltrud Breyer verwies dagegen auf widersprüchliche wissenschaftliche Studien zur Frage nach einer krebserregenden Wirkung des Süßstoffs. Mit der EFSA-Stellungnahme setze sich die EU erneut über das Vorsorgeprinzip hinweg, kritisierte sie.
Die EFSA-Untersuchungen gingen auf eine 2005 veröffentlichte Studie des Krebsforschungsinstituts "B. Ramazini" in Bologna zurück. Darin waren die italienischen Forscher in einer Langzeitstudie mit Ratten zum dem Schluss gekommen, dass…
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