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Nüsse verhindern KHK
Immerhin 35 bis 50 % Risikoreduktion ermittelten mehrere große Studien. Obwohl Nüsse viel Fett enthalten, senken sie das Gesamt- und LDL-Cholesterin sowie die Triglyzeride zwischen 7 und 10 %, schreibt Dr. oec. troph. Ute Brehme vom Institut für Arbeits- und Sozialmedizin der Universität Tübingen in der Zeitschrift "Ernährungs-Umschau".
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