Vollkorn-Frühstück stärkt das Herz
Lässt sich das Risiko für eine Herzschwäche durch gesunde Ernährung senken? Durchschnittlich erkranken zwei von zehn Männern und vier von zehn Frauen an einer mangelhaften Pumpleistung. Eine Gruppe von Medizinern aus den USA unter Leitung von Luc Djoussé untersuchte, welche Beziehung zwischen den Frühstücksgewohnheiten und der Herzschwäche besteht (Archives of Internal Medicine 2007, 167: 2080-2085).
Die Forscher griffen dafür auf Daten von über 21.000 männlichen Teilnehmern der Physicians Health Study zurück. Während der knapp 20-jährigen Untersuchung traten bei den Teilnehmern gut 1000 Fälle von zu schwacher Pumpleistung - die sogenannte Herzinsuffizienz - auf.
Je häufiger die…
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