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Waldbeeren nie roh essen!
Der Fuchsbandwurm lebt im Darm von Füchsen. Die über den Kot ausgeschiedenen Eier können an feuchten und schattigen Stellen monatelang infektionsfähig bleiben.
- Die Experten raten deshalb, Pilze und Beeren gründlich zu waschen und einzufrieren. Dies vermindere das Infektionsrisiko.
- Für eine sichere Abtötung der Bandwurmeier seien allerdings Temperaturen von über 70 °C notwendig. Waldbeeren und Pilze sollten deshalb grundsätzlich nur gekocht verzehrt werden.
- Darüber hinaus sollten Haustiere wie Hunde und Katzen, die ebenfalls als Wirte in Frage kommen, regelmäßig auf Magen- und Darmparasiten untersucht und entwurmt werden.
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