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Wenn das Steak zum Schock führt
Wenn wenige Stunden nach dem Genuss von Schweinefleisch eine Anaphylaxie auftritt, könnte das erst vor drei Jahren bekannte a-Gal-Allergen schuld sein. Und auch eine Allergie auf Wackelpudding oder gelatinehaltige Infusionslösungen lassen sich möglicherweise dadurch erklären.
Unerklärte Anaphylaxie auf Cetuximab weist auf a-Gal-Allergie hin
Entdeckt wurde die allergene Potenz des Zuckers Galaktose-a-1,3-Galaktose, kurz a-Gal, als unerklärte Anaphylaxien auf den monoklonalen Antikörper Cetuximab auftraten. Auf der Ursachensuche für die potenziell tödliche Soforttypreaktion stieß man auf dieses Oligo-Saccharid als IgE-AK-induzierendes Allergen. Um diese dramatische Nebenwirkung zu vermeiden,…
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