Eisenmangel Erhöhter Eisenbedarf bei Sportler:innen

Autor: Steffen Jakobs

Dass die Eisenzufuhr bei starker Menstruation, Schwangerschaft, Stillzeit oder bei Kindern im Wachstum unzureichend sein kann, ist bekannt. Eine Risikogruppe, die bisweilen oft noch übersehen wird, sind Sportler:innen. Durch verschiedene Ursachen kann hier der Eisenbedarf ebenfalls erhöht sein.

Sowohl durch eine sportassoziierte ungünstige Ernährung (z. B. zu geringe Aufnahme von Energie und Mikronährstoffen) als auch einen erhöhten Verlust aufgrund von Mikroblutungen im Gastrointestinaltrakt z. B. im Ausdauersport kann es zu einem mangelhaften Eisenstatus kommen. Zudem geht starke körperliche Beanspruchung mit einer Zerstörung der Erythrozyten in den Gefäßen einher, so Diplom-Sportpädagoge Dr. Joachim Merk, Tübingen. Weibliche Athleten hätten einen bis zu 70 % erhöhten Eisenbedarf im Vergleich zu Nichtsportlern. Aber nicht nur der Hochleistungssport sei mit diesem Risiko verknüpft, sondern auch der Freizeitsport. Eingeschränkte Leistungsfähigkeit und erhöhte Infektanfälligkeit…

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