Tee oder Extrakt? Die echte Kamille

Autor: Ernst-Albert Meyer

Die echte Kamille unterscheidet sich von anderen Kamillenarten dadurch, dass das gelbe Blütenköpfchen beim Aufschneiden hohl ist. Die echte Kamille unterscheidet sich von anderen Kamillenarten dadurch, dass das gelbe Blütenköpfchen beim Aufschneiden hohl ist. © denio109 - stock.adobe.com

Die echte Kamille (Matricaria recutita) ist die weltweit beliebteste Heilpflanze. Sie wird als Arzneipflanze in den Arzneibüchern aller Länder beschrieben und hat bis heute nichts von ihrer therapeutischen Bedeutung verloren.

Die echte Kamille ist weit verbreitet, wird bis 0,5 m hoch, besitzt gefiederte Blätter und einen charakteristischen Geruch. Die Blüten bestehen aus einem Blütenköpfchen mit gelben Röhrenblüten, die von einem Kranz weißer Zungenblüten umgeben sind. Als Arzneipflanze wird sie in großen Kulturen in Ägypten, Argentinien und Europa angebaut. Die echte Kamille unterscheidet sich von anderen Kamillenarten dadurch, dass das gelbe Blütenköpfchen beim Aufschneiden hohl ist. Als Droge finden die getrockneten Blütenköpfchen Verwendung.

Wichtige Inhaltsstoffe fehlen im Tee

Die Blüten der echten Kamille enthalten 0,3 bis 1,4 % etherisches Öl, das Kamillenöl. Tabelle 1 gibt eine Übersicht über die fett-…

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