Folsäure senkt Schlaganfall-Risiko
Während andere Vitaminpräparate in die Kritik geraten, scheint Folsäure eine sinnvolle Ergänzung zum täglichen Brot zu sein: Schwangeren Frauen wird schon länger zum Vitamin B9 geraten, um Entwicklungsstörungen beim Kind vorzubeugen, und Senioren hält die Folsäure geistig fit. Nun fanden Wissenschaftler der Northwestern University in Chicago heraus, dass Folsäure das Schlaganfall-Risiko um durchschnittlich 18 Prozent verringert (The Lancet 2007, 369: 1876-1882).
In ihrer Untersuchung fasste das Team von Xiaobin Wang die Ergebnisse von acht Studien zusammen, welche die Auswirkungen einer regelmäßigen Folsäure-Gabe über mindestens sechs Monate verfolgten. Die insgesamt knapp 17.000…
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