Limonade nicht Schuld am Übergewicht
Immer mehr Kinder und Jugendliche sind übergewichtig – sie nehmen zu viele Kalorien zu sich und bewegen sich zu wenig. Doch die überzähligen Kalorien kommen nicht vom übermäßigen Limonadengenuss – das ergab eine Auswertung von Daten über die Ernährungsgewohnheiten von britischen Kindern und Jugendlichen durch Sigrid Gibson und Deborah Neate von einem unabhängigen Ernährungsbüro. Die Studie ist im Fachmagazin International Journal of Food Sciences and Nutrition (2007, 58: 445-460) veröffentlicht.
Die Wissenschaftler untersuchten Daten einer britischen Erhebung über die Ernährung von knapp 1.300 Kindern und Jugendlichen zwischen sieben und 18 Jahren daraufhin, ob die übergewichtigen…
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