Reis weckt Lust auf Sex
Die Wissenschaftler hatten ein spezielles Zellkultursystem entwickelt, mit dem sie die fünf menschlichen Pheromonrezeptoren funktionell charakterisieren konnten. Von 140 getesteten Duftstoffen schlugen 19 an, heißt es in einer Pressemitteilung des Deutschen Institutes für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke.
Zumeist handelte es sich um kurzkettige Alkohole und Aldehyde, wie sie beispielsweise im Achselschweiß vorkommen. Doch auch appetitlichere Quellen der Pheromonrezeptor-Reizstoffe entdeckten die Kollegen: Substanzen, die maßgeblich das Aroma von Orangensaft und gekochtem Reis bestimmen. Das Urteil, ob ein Stoff attraktiv oder abstoßend riecht, treffe das Gehirn aber letztlich…
Bitte geben Sie Ihren Benutzernamen und Ihr Passwort ein, um sich an der Website anzumelden.
