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ADHS mit Eliminations-Diät behandeln
In die INCA-Studie (Impact of Nutrition on Children with ADHD) wurden zunächst 100 Kinder mit einem nach den Regeln der Kunst diagnostizierten Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitäts-Syndrom (ADHS) eingeschlossen. In einer ersten Phase erhielt jeweils die Hälfte der Kinder randomisiert entweder eine restringierte Eliminationsdiät oder lediglich Empfehlungen für eine gesunde Ernährung.
Die Schere ging bereits nach fünf Wochen auf
Die Eliminations-Diät bestand prinzipiell aus nur wenigen Lebensmitteln (Reis, Fleisch, Gemüse, Birnen und Wasser), die zunächst mit einigen weiteren spezifischen Nahrungsmitteln wie Kartoffeln, Früchten und Weizen angereichert wurde. Berichteten die Eltern am Ende…
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