Diätgetränke, die dick machen
Fructose heißt das neue Zauberwort der Getränkehersteller. Umgangssprachlich Fruchtzucker genannt, ersetzt die Fructose den ungeliebten Kristallzucker, die Glucose, in den neuen Getränken. Dadurch stellen sich die Diätdrinks nicht nur als gesund dar, sie eignen sich angeblich auch „zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus“. Die Verbraucherzentralen aber warnen: Fructose enthält etwa die gleiche Menge an Kalorien wie herkömmlicher Zucker – die Industrie wolle lediglich die Pfandpflicht umgehen.
Ein Schlupfloch in der Verpackungsverordnung kommt den Herstellern dabei zugute. Die Fructose-Getränke werden als Diabetikerbedarf ausgewiesen, auf den kein Einweg-Pfand erhoben wird. Angepriesen…
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