Flohsamen statt Statine gegen den Herzinfarkt?
Über Mangel an prominenten Köpfen kann die "Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V." nicht klagen. Unter den Kuratoriumsmitgliedern wird Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt neben den Fernsehärzten Dr. Günther Gerhardt und Dr.
Antje-Kathrin Kühnemann sowie dem Aachener Oberbürgermeister aufgeführt. Als ernährungsmedizinische bzw. medizinische Leitung werden Privatdozentin Dr. Christine Metzner und Oberarzt Dr. Edmund Purucker, beide RTWH Aachen, genannt. An der Medizinischen Klinik der Universität Bonn führt die Gesellschaft sogar eine Vorlesung "Ernährungsmedizin" durch, ist auf der Homepage
(http://www. ernaehrungsmed.de) zu erfahren.
Besonders günstiger Effekt aufs HDL?
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