Insulin stellt die Nase taub
Tübinger Forscher gingen der Sache genauer nach und testeten bei 16 nüchternen Versuchspersonen den Geruchssinn mittels standardisierter Riechstäbchen. Im Verlauf der zweistündigen Untersuchung fasteten acht der Probanden und bei den übrigen erfolgte ein hyperinsulinämisch-euglykämischer Clamp-Test*. Die damit induzierte Hyperinsulinämie betrug 471 pmol/l im Vergleich zu 49 pmol/l in der Fastengruppe. Die Geruchsschwelle stieg in der Fastengruppe nicht signifikant von 8,3 auf 8,9 an. In der Hyperinsulinämiegruppe sank sie von 7,8 auf 6,2. Patienten mit erhöhten Insulinspiegeln nehmen Gerüche also erst in höherer Konzentration wahr, erklärte Caroline Ketterer von der medizinischen Klinik der…
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