Kohlehydratunverträglichkeit mit FODMAB-Diät angehen
Viele Patienten plagen sich jahrelang mit Übelkeit, Bauchschmerzen, Meteorismus und wechselndem Stuhlverhalten herum. Die Ursache ist häufig ein Reizdarmsyndrom oder eine Kohlenhydratmalabsorption, betonen Dr. Miriam Goebel-Stengel von der Klinik für Innere Medizin am Martin-Luther-Krankenhaus in Berlin und ihr Kollege.
Laktose und Fruktose oft nicht alleine schuldDie möglichen Auslöser einer Kohlenhydratunverträglichkeit fasst man unter dem Akronym FODMAP zusammen, das für „fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole“ steht. Dabei handelt es sich um eine Gruppe kurzkettiger Kohlenhydrate und mehrwertiger Alkohole, zu denen Fruktose, Laktose, Fruktane, Galaktane, Sorbitol,… |
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