Prävention und Therapie mit Probiotika
Die Darmflora erfährt seit längerem unter dem Begriff "Mikobiota" verstärkte Zuwendung. Mehr als 1000 bakterielle Spezies und etwa 3,3 Millionen mikrobiale Gene wurden inzwischen im Magen-Darm-Trakt entdeckt, berichtet Professor Dr. Stephan Bischoff vom Institut für Ernährungsmedizin in Stuttgart. Die Mikrobiota helfe der gesunden Verdauung und habe für das Immunsystem große Bedeutung. Störungen der Flora spielen bei einer Reihe von Erkrankungen eine Rolle.
Probiotika, ihrer Definition nach „lebende mikrobielle Zusätze, die für die Gesundheit von Vorteil sind“, unterstützen natürliche Funktionen auf unterschiedliche Weise. Sie modulieren beim Wirt Immunfunktionen, verhindern die Adhäsion…
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