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Schutz vor Krebs durch Esspausen
Man weiß schon länger, dass Lebensstilmerkmale, wie Ernährung oder Schlaf-Wach-Rhythmen, das Krebsrisiko beeinflussen. Die metabolischen Folgen beeinflussen offenbar das Brustkrebsrisiko relevant.
Niedrigere Blutzuckerwerte durch nächtliches Fasten
Im Rahmen der NHANES*-Beobachtungsstudie hat man die Assoziation zwischen Esspausen und Blutzuckerentwicklung bei Frauen untersucht. Von 2212 Frauen lagen diätetische Angaben, anthroposophische Messdaten und der HbA1c-Wert vor, von 1066 kannte man auch die postprandialen Zweistunden-Glukosewerte. Jede dreistündige Verlängerung des nächtlichen Fastens war mit einem um 4 % niedrigeren Zweistundenwert der Glukose assoziiert, berechneten die…
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