Strategien gegen Reisedurchfall
In tropischen und subtropischen Gefilden quälen sich bis zu 33 % der Urlauber mit Durchfällen herum. Kein Wunder, denn lediglich 3 % aller Reisenden halten sich an die Hygieneregeln. Allerdings sind diese in der Praxis auch nicht gerade einfach umzusetzen, stellt der in Bonn niedergelassene Internist Dr. Klaus Held im Fachblatt "Flug- und Reisemedizin" fest.
Dreckwasser lauert in der Melone
Um die fäkal-orale Übertragung der Durchfallerreger über kontaminierte Lebensmittel zu vermeiden, gilt die Strategie "Peel it, boil it, cook it or forget it" als optimal: kein ungeschältes Obst, keine halbgaren, lauwarmen oder wieder aufgewärmten Speisen verzehren, auch zum Zähneputzen besser abgekochtes…
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