Vitamin B für Senioren und Schwangere

Autor: Marlies Michaelis

Folsäure – eines der B-Vitamine - ist für Schwangere wichtig und hilft gemäß einer neuen Studie auch Senioren, geistig agil zu bleiben. Sollte es standardmäßig dem Mehl beigegeben werden?

 

Schwangere nehmen schon jetzt häufig neben der normalen Nahrung zusätzlich Folsäure in Tablettenform ein - denn bei einem Mangel dieses Vitamins drohen dem Embryo Störungen in der Entwicklung.

Von einer Extra-Portion Folsäure könnten auch Senioren profitieren, so die Ergebnisse einer aktuellen Studie aus dem Fachmagazin The Lancet (2006, 369:208-216). Das Robert-Koch-Institut fordert seit 2005, die Folsäure dem Mehl standardmäßig hinzuzufügen, um die Bevölkerung besser mit dem Vitamin B9 zu versorgen.

Das Folsäure älteren Menschen helfen kann, geistig aktiv zu bleiben, ergab die Studie der Niederländerin Jane Durga von der Universität Wageningen und ihrer Kollegen. Die Wissenschaftler...

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