Gesundes Altern Vorsicht: Mangelernährung

Ab dem 70. Lebensjahr ist bei beiden Geschlechtern mit einer leichten Abnahme des Körpergewichts zu rechnen, welche im Mittel bei etwa 250 g pro Jahr liegt [2]. Das bedeutet zugleich, dass ein Gewichtsverlust von mehr als 1 kg/Jahr auf
ein Ernährungsdefizit hinweist und der Abklärung bedarf. Bereits vor dem 30. Lebensjahr beginnt ein Umbau der Körperzusammensetzung, der zu einer Zunahme der Körperfettmasse sowie zu einer Abnahme der fettfreien Körpermasse führt. Die parallel zur Zunahme der Fettmasse zu beobachtende deutliche Abnahme der Skelettmuskulatur beträgt jenseits des 70. Lebensjahrs im Mittel etwa 1% pro zusätzlichem Lebensjahr. Obwohl die altersassoziierte Abnahme der…
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