Wie gesund ist der Gummibär?
Fruchtgummi besteht vor allem aus Glukosesirup und Zucker und enthält etwa 300 bis 400 kcal pro 100 g. Wenn ein Kind eine 150-g-Packung schnuckelt, deckt es damit 20 % seines Tagesenergiebedarfs. Während das Bundesinstitut für Risikobewertung im Kohlenhydratgehalt noch kein erhöhtes Risiko für Übergewicht sieht, könne übermäßiger Verzehr hier schon zur Gefahr werden. Obendrein führen Werbeaufdrucke wie „fettfrei“ den Verbraucher in die Irre, weil Fruchtgummi per se fast kein Fett enthält, heißt es in der Stellungnahme. Auch die Vitamin- und Mineralstoffzusätze hält man für bedenklich. Der übermäßige Verzehr solcher Stoffe „kann unter Umständen sogar zu unerwünschten Effekten für die…
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