Wie gesund ist Soja?

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Das japanische Bohnengericht Natto könnte unsere Gesundheit positiv beeinflussen.

Soja interessiert Sie nicht die Bohne? Vielleicht zu Unrecht. Denn zumindest im fermentierten Zustand scheint die asiatische Hülsenfrucht gesundheitliche Vorteile zu bringen.

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