Ernährungsmedizin Endlich besser essen im Krankenhaus
Was Patient*innen im Krankenhaus
zu essen bekommen, orientiert sich meist
nicht an ihrem Ernährungszustand
und Nährstoffbedarf. Das soll sich ändern.
© Anucha – stock.adobe.com
In einer Stellungnahme, die unter Federführung der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) erarbeitet wurde, wendet sich das Bündnis mit konkreten Vorschlägen zur Verbesserung der Ernährungsversorgung in deutschen Krankenhäusern an das Bundesministerium für Gesundheit. Denn noch immer ist es in Deutschland keine Selbstverständlichkeit, dass sich die ernährungsmedizinische Versorgung kranker Menschen tatsächlich an ihrem Ernährungszustand und am individuellen Nährstoffbedarf orientiert.
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